Broodmes van Paudin
Zoek je een scherp broodmes waarmee je moeiteloos door knapperige korsten, zacht brood, cake en banket snijdt? Bij Paudin vind je professionele broodmessen met kartelblad, ergonomisch handvat en hoogwaardige staalsoorten zoals roestvrij staal, koolstofstaal en VG10 Damaststaal.
Het broodmes dat je gebruikt maakt het verschil tussen een rommelige en een nette snede. Tussen gecontroleerd snijden en al uitschietend stuntelen. De broodmessen van Paudin zijn speciaal ontworpen om moeiteloos door knapperige korsten en zachte broden te snijden zonder te scheuren.
Kies uit betaalbare broodmessen voor dagelijks gebruik of premium Japanse broodmessen voor maximale scherpte en afwerking.
Onze broodmessen
-
N14 Broodmes Lang – Universal (25 cm)
€ 36,99 -
KW2 Broodmes – Aichi Wave
€ 32,99 -
RC2 Broodmes – Refresh Coated (20 cm)
€ 29,99 -
C2 Broodmes – Cloud Premium (20 cm / VG10)
€ 99,99 -
R2 Broodmes – Refresh (20 cm) Extra Hygiënisch
€ 29,99 -
HP2 Broodmes – Hammered Pro (20 cm)
€ 32,99 -
P3 Broodmes & Banketmes – Plume Luxe (20 cm / VG10)
€ 109,99 -
N4 Broodmes / Banketmes – Universal (20 cm)
€ 32,99
Onze professionele broodmessen
Een professioneel Japans broodmes is vervaardigd met technieken en materialen die kenmerkend zijn voor de Japanse messenmakerij. Deze messen zijn vaak slanker en lichter dan traditionele broodmessen, met de nadruk op scherpte, hogere hardheid en ambachtelijkheid. Het handvat is zo gemaakt dat het lekker in je hand ligt. Het lemmet heeft vaak een chic patroon, zoals Damascus-staal, een ambachtelijke handhamering of andere visuele details. Bovendien zijn Japanse messen extreem scherp door de kleine slijphoek.
Een goed broodmes heeft een scherp gekarteld lemmet dat grip krijgt op harde korsten, zonder het zachte brood plat te drukken. Dat maakt een broodmes niet alleen handig voor vers brood, maar ook voor banket, cake en andere zachte producten waarbij een glad mes sneller blijft hangen of druk zet.
Voordelen van Paudin broodmessen:
- Vlijmscherpe kartels: onze broodmessen hebben scherpe kartels die zorgen voor een nette snede, waardoor je brood niet scheurt of breekt.
- Sterk roestvast staal: dankzij het gebruik van topkwaliteit materialen blijft je Paudin broodmes lange tijd als nieuw.
- Ergonomisch ontwerp: de handgrepen zijn ontworpen voor optimaal gebruiksgemak, waardoor je langdurig kunt snijden zonder vermoeidheid.
Dit Paudin broodmes met Japans ontwerp is vlijmscherp en robuust. Snijd diverse soorten brood, deegwaren en zelfs kaas, fruit en groenten. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig Duits 1.4116 staal met een hardheid van 56+ HRC, wat zorgt voor langdurige scherpte. Het mes heeft een ergonomisch ABS handvat en een gebalanceerd ontwerp voor comfortabel gebruik. Met zijn gehamerde patroon en hoogglans afwerking is dit Japanse stijl broodmes een aanwinst voor elke keuken.
Uit de De Refresh serie, dit moderne one-piece design is een streling voor het oog. Doordat dit mes uit één stuk is vervaardigd, is er geen enkele plaats meer over waar bacteriën zich kunnen nestelen en voortplanten. Het handvat is ergonomisch ontworpen voor een comfortabele grip, veiliger en efficiënt snijden. Het mes is gemaakt van hoogwaardig 1.4116 Duits koolstofstaal met een hardheid van 56+ HRC en is Japans geslepen in een hoek van 15 graden.
Zoek je een broodmes van superieure kwaliteit? Dan is het Paudin C2 Professioneel Damascus Broodmes precies wat je nodig hebt. Dit vlijmscherpe keukenmes, met zijn 20 cm lange lemmet, is vervaardigd uit 67 lagen Japans Damaststaal en uitgerust met een G10 ergonomisch handvat. Het gekartelde lemmet maakt het snijden van brood, groenten en fruit een fluitje van een cent.
Welk Paudin broodmes past bij jou?
Niet elk broodmes is hetzelfde. Snijd je vooral dagelijks brood, cake of banket? Dan is een 20 cm broodmes een sterke keuze. Wil je juist grote broden, taarten of watermeloen snijden? Dan biedt het extra lange N14 broodmes van 25 cm meer bereik en controle. Zoek je luxe, hardheid en een opvallende afwerking? Dan passen de C2 Cloud Premium en P3 Plume Luxe met 67 lagen Japans damaststaal en VG10-kern beter bij jouw keuken.
| Broodmes | Lengte | Materiaal / uitvoering | Beste keuze voor |
|---|---|---|---|
| R2 Refresh | 20 cm | Koolstofstaal, one-piece ontwerp, 56+ HRC | Hygiënisch dagelijks gebruik |
| RC2 Refresh Coated | 20 cm | Koolstofstaal, zwarte keramische non-stick coating, 56+ HRC | Brood, banket, zacht fruit en groenten |
| N4 Universal | 20 cm | Hoogwaardig carbonstaal, pakkahouten handvat, 56+ HRC | Brood, banket, zacht fruit en groenten |
| N14 Universal | 25 cm | Koolstofstaal, pakkahout, 56+ HRC | Groot brood, taarten en watermeloen |
| HP2 Hammered Pro | 20 cm | Carbonstaal, gehamerd patroon, ABS-handvat, 56+ HRC | Brood, banket, zacht fruit en groenten |
| KW2 Aichi Wave | 20 cm | Duits carbonstaal, pakkahout, 56+ HRC | Brood, banket, zacht fruit en groenten |
| C2 Cloud Premium | 20 cm | 67 lagen Japans damaststaal met VG10-kern, G10-handvat, 62+ HRC | Premium broodmes met damastafwerking |
| P3 Plume Luxe | 20 cm | 67 lagen Japans damaststaal met VG10-kern, G10-handvat, HRC 62 | Luxe brood- en banketmes met vederpatroon |
Waarom bestellen op Paudin.nl?
Als officiële Paudin dealer hebben we sterke naam in messen hoog te houden. Daarom zijn we zeer scherp op kwaliteit en service. Ontdek de voordelen van jouw broodmes kopen op Paudin.nl:
- Voor 22:00 besteld, dezelfde dag verzonden: Snelle levering zodat je snel aan de slag kunt met je nieuwe broodmes.
- Levenslange garantie: Wij staan achter de kwaliteit van onze messen en bieden scherpe service in het geval er iets mis mee is.
- Beste prijs-kwaliteitverhouding: Voor elk budget de beste en mooiste broodmessen.
- Japanse broodmessen: Op de befaamde Japanse wijze geslepen en gefabriceerd.
- Altijd gratis verzending: Niets staat je in de weg om het broodmes voor jouw thuis- of horecakeuken te bestellen.
- Beoordeeld met een 9,3: Onze klanten zijn tevreden, en dat zullen jij en je gasten ook zijn!
Nu een Paudin broodmes kopen
Bezoek onze webshop en bereik de perfecte snede. Met een Paudin broodmes snijd je de weg naar een heerlijk ontbijt, geslaagde brunch of het perfecte broodplankje bij de avondmaaltijd. Winkel op je gemak en bestel online zoals je gewend bent.
Vóór 22:00 besteld = dezelfde dag (gratis!) verzonden
Maak je messencollectie compleet
Maak jouw collectie keukenmessen compleet! Een goed broodmes is onmisbaar voor brood, banket en cake, maar voor andere snijtaken gebruik je liever een mes dat daar speciaal voor is gemaakt. Combineer je broodmes bijvoorbeeld met een Paudin koksmes voor dagelijks snijwerk, een santokumes voor vlees, vis en groenten of een officemes voor klein en precies werk. Wil je je messen langer scherp en veilig houden? Bekijk dan ook onze messenslijpers, messenblokken en magneetstrips.
Veel gestelde vragen over onze broodmessen
Welk Paudin broodmes is geschikt voor groot brood?
Voor groot brood is het N14 Broodmes een logische keuze binnen deze categorie. Dit model heeft een extra lang lemmet van 25 cm en wordt op de productpagina genoemd voor groot brood, taarten en watermeloen.
Welk Paudin broodmes heeft damaststaal en VG10?
De C2 Cloud Premium en P3 Plume Luxe zijn gemaakt van 67 lagen Japans damaststaal met een VG10-kern. De C2 heeft een hardheid van 62+ HRC; de P3 wordt vermeld met HRC 62.
Kan ik een Paudin broodmes ook gebruiken voor banket?
Ja, meerdere modellen kunnen worden gebruikt als brood- en banketmes. Dat geldt onder meer voor de P3, N4, HP2 en KW2.
Wat is het verschil tussen de R2 en RC2?
De R2 Refresh heeft een one-piece ontwerp en een 20 cm lemmet van koolstofstaal. De RC2 Refresh Coated heeft ook een one-piece ontwerp, maar is daarnaast voorzien van een zwarte keramische non-stick coating.